Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Ванильный крем»Ванильно-сырный крем с печеньем и фруктами

Ванильно-сырный крем с печеньем и фруктами

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Ванильно-сырный крем с печеньем и фруктами
Фото: Dobrinka Petkova
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
Порций
4
"В жизни человека есть одна большая любовь. Наша - к вкусным десертам!"

Необходимые ингредиенты

  • печенье дамские пальчики - 6 - 8 шт.
  • пудинг - 40 г ваниль
  • молоко - 400 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливочный сыр - 125 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • грецкие орехи - 100 г
  • фрукты - 200 г микс
  • сливочное масло - 30 г
  • шоколад - 50 г белый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вскипятить 2/3 части молока вместе с сахаром. Добавить к нему растворенный в оставшемся молоке пудинг.

Перемешивать крем, пока он не загустеет. Снять с огня и добавить шоколад и сливочное масло. Перемешать и дать крему остыть.

В миске взбить сливочный сыр вместе с сахарной пудрой. К нему частями добавить остывший пудинг и перемешать.

Перемолотые грецкие орехи и кусочки печенья Дамские пальчики поместить в подходящие стаканы.

Добавить крем и посыпать фруктами. Снова крем, грецкие орехи и закончить кремом.

Сверху посыпать ванильный крем кусочками печенья и сахаром. Оставить в холодильнике на час.

Ванильно-сырный крем с печеньем Дамские пальчики и фруктами готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: