Способ приготовления
Овощи вместе со специями выложить в воду и довести до кипения, затем оставить кипеть на медленном огне в течении 15 минут, пока они не станут мягкими.
Для более приятного вкуса по желанию можно добавить пару зубчиков чеснока.
Измельчить блендером и снова поставить на огонь. Добавить сыр, молоко и нагревать, пока сыр не расплавится.
Подавать суп горячим.
