Способ приготовления
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и продолжить взбивать до воздушного крема.
Добавить цедру и просеянную с разрыхлителем муку.
Замесить мягкое тесто. Сформовать маленькие шарики, поместив в каждый по кусочку шоколада.
Затем обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, покрытый бумагой.
Выпекать при 180 градусах 8-10 минут.
Достать и дать печенью остыть.
Хранить белое печенье в плотно закрытой коробке.
Белое печенье с шоколадом с трещинками готово.
