Способ приготовления
Хвосты кальмаров отрезать острым ножом. Кальмары очистить от внутренностей и от хрящей. Верхнюю часть не удалять.
Их нарезать колесиками шириной полтора сантиметра.
Приправить смесью белого перца и соли. Затем обвалять в кукурузной муке.
Обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом по одной минуте с каждой стороны.
Вынуть жареных кальмаров на бумагу, чтобы стек жир.
Вкуснейшие жареные кальмары готовы.
