Способ приготовления
Вымыть, очистить и сварить картофель в подсоленной воде - варить 15 минут с момента, когда вода закипит.
На маленький противень, смазанный жиром, нарезать картофель ломтиками и полить оставшимся жиром.
В миске взбить яйца вилкой, добавить молоко и перемешать, добавить специи и посолить по вкусу.
Залить картофель яичной смесью и посыпать тертым сыром.
Поставить противень с картофельной запеканкой в предварительно нагретую до 190°C духовку и запекать около 20-25 минут – пока не подрумянится сыр.
Быстрая запеканка с картофелем – вкусное решение на ужин!
