Способ приготовления
Очистить яблоки и удалить из них семена.
Мелко нарезать их.
Довести до кипения около 750 мл воды. Добавить сахар и яблоки. Дать смеси покипеть 5 минут под крышкой.
Выключить огонь и дать немного остыть. Пюрировать до однородности.
Поставить варить молоко в другой подходящей кастрюле. Убавить огонь до минимума и добавить манную крупу, яблочное пюре и плоды рожкового дерева. Варить, пока манный крем не загустеет.
Разлить по десертным мисочкам или чашкам и поставить в холодильник минимум на час.
Яблочную манку с плодами рожкового дерева можно есть на завтрак, на десерт или в качестве полдника как детям, так и взрослым.
