Способ приготовления
Взять стейки и немного отбить их молоточком.
В миске смешать соевый соус, черный перец, орегано и лимонный сок, перемешать и полить им стейки. Еще раз хорошо перемешать и поставить в холодильник минимум на час.
В одну тарелку насыпать муку, а в другую яйца, хорошо их взбить.
Разогреть сковороду с жиром, взять стейк, обмакнуть его сначала в муке, а затем в яйце. Обжарить на не очень горячей плите с двух сторон до готовности.
Подавать куриные стейки с гарниром на ваш выбор.
