Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Банички»Бюрек в форме сигары в духовке

Бюрек в форме сигары в духовке

IskraIskra
Помощник Повара
171148
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Бюрек в форме сигары в духовке
Фото: Iskra
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
20 мин
Всего
25 мин
Порций
4
"Даже не знаем, сколько этих баничек в форме сигары мы можем съесть – определенно, много!"

Необходимые ингредиенты

  • тесто фило - 8 шт. турецкие треугольные листы
  • брынза - 1, 5 ст. раскрошенная
  • петрушка - 1/3 ст. очень мелко нарезанная
  • масло сливочное - для смазывания теста фило
  • желток - 1 шт.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Приготовление бюрека в форме сигары начать со смешивания раскрошенной брынзы с петрушкой.

Затем нужно смазать каждый лист теста фило сливочным маслом.

Смесь с брынзой распределить на широкой стороне треугольника.

Обе стороны листа теста фило (широкая сторона) немного подогнуть и свернуть в рулетик.

Затем смазать каждую баничку-трубочку взбитым желтком.

Выпекать маленькие банички в предварительно разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: