Способ приготовления
Яйцо взбить и добавить к фаршу. Добавить мелко нарезанные лук-порей и болгарский перец.
Натереть сыр и добавить его к мясному фаршу. Полить маринадом из огурцов. Приправить молотым черным перцем.
Вымесить фарш до готовности. Оставить его примерно на час или два, чтобы он расплавился и впитал ароматы.
Сформовать небольшие фрикадельки.
Разогреть гриль до полной готовности и запекать фрикадельки с обеих сторон до готовности.
Очень вкусны сочные фрикадельки на гриле с сыром и перцем.
