Способ приготовления
Взбить яйца. Сладкий перец и помидоры нарезать кусочками. Немного обжарить их на растительном масле.
Выложить овощи к яйцам. Добавить брынзу /раскрошенную /. При необходимости добавить соль.
Разогреть духовку. Застелить дно противня бумагой для выпечки.
Смазать растительным маслом. Вылить омлет и запекать до золотистого цвета.
Перед подачей нарезать на кусочки.
Омлет в духовке со сладким перцем и помидорами готов.
