Способ приготовления
Грибы слегка обжарить, можно вместо растительного масла использовать и сливочное.
Перемешать яйца с молоком и специями.
Полученную смесь вылить в разогретую сковороду и распределить по всей поверхности.
Посыпать грибами и тертым сыром.
Перевернуть омлет и запекать с другой стороны 2–3 минуты.
