Bonapeti.ru»Рецепты»Основные блюда»Голубцы»Волчьи голубцы в мультиварке и аэрофритюрнице

Волчьи голубцы в мультиварке и аэрофритюрнице

ValeriaValeria
Шеф-повар
881704
Волчьи голубцы в мультиварке и аэрофритюрнице
Фото: Valeria
3 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
80 мин
Готовка
30 мин
Всего
110 мин
Порций
10
"Волчьи голубцы – главное, чтобы была свинина и квашеная капуста, а где их вы будете готовить - неважно."

Необходимые ингредиенты

  • свиная шейка - 1 кг
  • капустные листья - от 1 кочана квашеной капусты
  • специи по вкусу - соль
  • черный перец
  • паприка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиную шейку нарезать маленькими кусочками и перемешать со специями.

Взять лист капусты, выложить мясо и хорошо завернуть.

В основную чашу мультиварки налить 1 ст. воды.

Голубцы из капусты выложить в чашу над водой. Пустить под высоким давлением на 10 минут. Как только они истекут, подождать еще 10 минут и ослабить давление.

Волчьи голубцы посыпать паприкой и выложить в аэрофритюрницу.

Запекать волчьи голубцы в мультиварке и аэрофритюрнице на программе roast 190 °C по 10 минут с каждой стороны.

Рейтинг

0
Количество голосов: 0
50
40
30
20
10
Ваша оценка: