Способ приготовления
Очистить и вымыть картофель. Нарезать и выложить их на подходящий противень.
Очистить репчатый лук и чеснок. Вымыть и выложить также на противень. Добавить вяленые помидоры.
Вымыть куриные ножки и положить сверху. Щедро посыпать специями.
Налить пиво и добавить томатное пюре. Сверху нарезать сливочное масло и накрыть противень фольгой.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Уменьшить до 170 и выпекать около 1, 5 часов.
Снять и убрать алюминиевую фольгу. Дать немного остыть и сразу подавать.
Картофель с мясом в духовке получается очень вкусным.
