Способ приготовления
Очистить мандарины и измельчить их. Выложить их в небольшую кастрюлю и довести до кипения вместе с сахарным песком. Варить до загустения.
Смешать маскарпоне с сахарной пудрой и натереть в смесь половину количества шоколада. Перемешать и налить 2-3 ст.л. этой смеси в десертную мисочку.
Сверху выложить 1 ст. л. мандариновой смеси. Сверху натереть немного шоколада.
Поставить фруктовый крем в холодильник охлаждаться на час.
Крем с маскарпоне и мандаринами готов.
