Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Затем добавить растительное масло, мёд, корицу, ваниль, пищевую соду - погашенную в кислом молоке, разрыхлитель и , в конце, муку (добавлять постепенно, чтобы тесто не стало твёрдым).
Из готового теста для медовых пряников сформовать небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать домашние пряники при 180°С на верхнем и нижнем нагревателе, в середине печки.
Если духовка слабая, выпекать сверху и снизу. В более мощной духовке выпекать домашние медовые пряники при более низкой температуре.
При желании можно склеить эти бабушкины медовые пряники джемом, масляным кремом или шоколадом.
