Способ приготовления
Соленые огурцы нарезать очень мелкими кубиками. Каперсы очень мелко нарезать и смешать с огурцами.
Мелко нарезать укроп, добавить к огурцам с каперсами и хорошо перемешать. Майонез смешать с горчицей, белым перцем, солью и цедрой лимона.
Добавлять понемногу от смеси с огурцами, постоянно помешивая. Этот соус подходит к рыбе и морепродуктам.
