Способ приготовления
Натереть свеклу, морковь и репу.
Яблоко (не очищая от кожуры) нарезать небольшими кубиками. Очистить и мелко натереть имбирь.
Добавить его к дрессингу с другими ингредиентами и перемешать ложкой до однородности.
Добавить дрессинг к тертой моркови, свекле, репе и нарезанному яблоку и хорошо перемешать.
Крупно нарезать листья рукколы и добавить в конце.