Способ приготовления
Очистить, вымыть и нарезать картофель. Выложить его на противень и добавить нарезанные сладкие перцы.
Горох отцедить и также добавить. Добавить все замороженные овощи и тертые помидоры.
Покрыть блюдо теплой водой и добавить рис. Приправить паприкой, солью, петтрушкой, тремя ст. л. растительного масла и перемешать.
Запекать при 200 градусах до готовности овощей.
Запеченный рис с овощами готов.