Способ приготовления
Очистить куриные бедра и удалить кости .
Замариновать их, полить их бальзамической глазурью, соком лайма, оливковым маслом и белым вином. Приправить солью, орегано и добавить мелко нарезанные дольки чеснока. Оставить примерно на 30 минут, чтобы они промариновались и впитали аромат.
Разогреть сковороду-гриль. Выложить куриные бедра и обжарить их с обеих сторон в течение примерно 10 минут.
Переложить бедра на подходящий противень, посыпать маринованными грибами и паприкой, полить остатками маринада и запечь в горячей духовке до готовности.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Куриные бедрышки без костей с чесноком и лаймом очень вкусные.
