Способ приготовления
Обжарить свинину. Добавить к ней нарезанный лук и лук-порей. Добавить оба вида перца и чабер.
Выложить квашеную капусту на противень. Аккуратно раскрыть листья. Удалить среднюю часть.
В каждый лист положить начинку и завернуть в виде голубцов. Продолжать так со всеми листьями капусты, оставив внешние листья без начинки.
Обернуть ими фаршированные листья. Залить водой и накрыть фольгой.
Запекать при 180 градусах около 2 часов. Ближе к концу снять фольгу и допечь.
Фаршированная капуста со свининой получается очень вкусной.
