Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Свинины»Ароматная капуста со свининой

Ароматная капуста со свининой

DesiDesi
Начинающий
116
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Ароматная капуста со свининой
Фото: Desi
24/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
70 мин
Всего
90 мин
Порций
4
"Любимый классический рецепт - капуста с сочной свининой"

Необходимые ингредиенты

  • капуста - 1.5 кг
  • свиная грудинка - 700 г без костей
  • паприка - 1 ст.л
  • лавровый лист - 2 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • помидоры - 4 - 5 ст.л
  • растительное масло - 3 ст.л
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очистить капусту, нашинковать и смешать с небольшим количеством соли.

Мясо нарезать кусочками, обжарить в течение 10 минут в горячем растительном масле.

Добавить капусту и периодически помешивать. Когда капуста станет мягче, добавить паприку, перемешать.

Через 5 минут добавить лавровый лист и мелко нарезанный чеснок. Уменьшить огонь на плите, готовить еще 25 минут. Добавить помидоры и оставить еще на 15 минут на плите.

Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: