Способ приготовления
Вымыть стейки и посыпать их солью и черным перцем.
В миску раздавить прессом чеснок и очень мелко нарезать петрушку.
Добавить оливковое масло и хорошо перемешать. Оставить петрушку и чеснок стать мягкими и оливковым маслом, которое останеться на поверхности, смазать стейки с обеих сторон.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить мясо с обеих сторон до готовности.
За несколько минут до готовности смазать стейки из индейки петрушкой и чесноком.
С одной стороны достаточно, чтобы впитались ароматы.
Вынуть и сразу же подавать чесночные стейки из индейки, приготовленные на сковороде-гриль, .
