Способ приготовления
Промыть стейки, обсушить и отбить, чтобы они стали более тонкими и одинаковыми.
Приготовить маринад из отцеженного лимона, оливкового масла, меда и горчицы. Оставить в нем на несколько часов. Обвалять в специях.
Разогреть духовку.
Стейки из индейки запекать в стеклянной форме для запекания под крышкой. В завершение снять крышку и запечь до слегка золотистого цвета.
Запеченные стейки из индейки готовы.
