Способ приготовления
Форма для кекса диаметром 19 см.
Чтобы приготовить диетический пирог, разделить белки и желтки на две миски. Белки отложить в сторону. В желтки добавить сливочный сыр и взбить. Постепенно добавить сливочное масло, ваниль, подсластитель, муку и разрыхлитель. Все взбить. Получается достаточно густая смесь.
Взбить белки до устойчивых пиков. Затем постепенно добавить в другую смесь и перемешать кулинарным шпателем.
Отделить одну часть от смеси, чуть меньше половины. В нее добавить какао-порошок и воду. Хорошо перемешать.
Смазать сливочным маслом форму, в которой будет выпекаться. Начать добавлять светлую часть и сверху выложить коричневую. Затем снова повторить со светлой и завершить коричневой.
Выпекать кето пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. Это для газовой духовки, для другой нужно смотреть.
Кето мраморный кекс – очень вкусный кето десерт.
Попробуйте приготовить кето чизкейк или кето морковный торт без сахара.
