Способ приготовления
Нарезать мясо на порционные куски и обжарить его несколько минут в раскаленном растительном масле, добавить лук и чеснок, налить небольшое количество воды, посолить и посыпать паприкой. Накрыть крышкой и оставить на умеренном огне.
Как только продукты станут мягче, добавить нарезанный сладкий перец и тушить 10 минут. В конце, всыпать натертые помидоры и готовить 5 минут, постоянно помешивая.
Ваше рагу из ягнятины готово!
