Способ приготовления
Вымыть сладкий перец и аккуратно срезать шляпки. Удалить семена, но сохранить ножку перца.
Натереть брынзу и добавить ее к взбитым яйцам с растительны маслом.
При необходимости добавить соль и посыпать черным перцем.
Фаршировать этой смесью сладкие перцы и посыпать каждый тертым сыром.
Выложить фаршированные перцы на противень, налить немного воды и сбрызнуть их растительным маслом.
Запекать при 200 градусах 25-30 минут.
Фаршированные перцы Лодочки готовы.
