Способ приготовления
Смазать сковороду небольшим количеством масла и разогреть.
Тем временем в сухой миске смешать яйца, овсянку, молоко, соль и перец. перемешать до получения однородной смеси.
Вылить в сковороду и варить на медленном огне 7-8 минут. Сверху нарезать шпинат и натереть сыр, пока он не расплавится.
Достать из сковороды и свернуть омлет пополам.
Подавать на тарелке с рукколой, нарезанным авокадо, брынзой, черникой и помидорами черри, а соус песто положить сбоку.
Ваш прекрасный омлет готов!
Приятного аппетита!
