Способ приготовления
Просеять муку и смешать ее с овсяными хлопьями, кокосом и сахаром.
Растопить сливочное масло с медом на медленном огне и добавить соду, смешанную с кипящей водой.
В сухие ингредиенты добавить жидкости и хорошо перемешать.
Выкладывать овсяное печенье ложкой на противень, покрытый бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье Анзак в умеренной духовке, разогретой до 180°C, на 15-20 минут.
Печенье Анзак – классика из далекой Австралии и Новой Зеландии – невероятное кокосовое печенье с овсяными хлопьями и богатым вкусом.
