Способ приготовления
Нарезать сома на филе кусочки, стараясь не оставить костей.
Обвалять в муке и встряхнуть, чтобы удалить излишки.
Посыпать солью и обжарить на сковороде при средней температуре до золотистого цвета.
Подавать жареную рыбу с ломтиками лимона.
Сом на сковороде готов.
