Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс с газированной водой и кокосом

Кекс с газированной водой и кокосом

D. ManolovaD. Manolova
Начинающий
315
Кекс с газированной водой и кокосом
Фото: D. Manolova
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
35 мин
Всего
45 мин
Порций
12
"Он воздушный, потому что этосделан с газированной водой, и вкусный, потому что мы его испекли"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1 1/2 ст.
  • мука - 400 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • газированная вода - 1 ст.
  • какао - порошок - 3 ст.л.
  • растительное масло - 1/2 ст.
  • апельсиновая цедра - тертая цедра апельсина или мандаринов
  • сахарная пудра
  • кокосовая стружка - или глазурь
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить миксером и добавить сахар.

Погасить разрыхлитель в стакан с газированной водой. Перемешать и добавить к другой смеси. Влить масло и какао.

Натереть на терке корочки. Муку просеять и тоже добавить. Все взбить миксером.

Противень смазать небольшим количеством масла, выложить смесь и поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать кекс до готовности.

Когда вынете из духовки, посыпать чем хотите.

Наш выбор - сахарная пудра.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: