Способ приготовления
Сварить тальятелле в кипящей подсоленной воде. Промыть и слить воду. Нарезать бекон тонкими полосками и обжарить на раскаленной сковороде.
Выложить сцеженную пасту на бекон и добавить немного воды, чтобы остановить процесс жарки. По желанию можно приправить специями.
Затем влить сливки и перемешивать, пока они не загустеют. Подавать с тертым сыром пармезан и нарезанными листьями базилика.
