Способ приготовления
Смешать крошку, немного сушеного чеснока, черный перец, копченую паприку и сыр.
Вымытую и разделенную на маленькие соцветия цветную капусту окунуть последовательно во взбитое яйцо и приготовленную панировку.
Выложить на решетку, предварительно смазанную жиром, и саму решетку поместить на противень.
Запекать около 15-20 мин. до получения золотистого румянца.
Приготовить дип из сметаны, которую блендировать вместе с сушеными помидорами, небольшим количеством соли, сушеным чесноком и свежим укропом и в него окунуть аппетитную цветную капусту.
Панированная цветная капуста в духовке готова.
