Способ приготовления
Нарезать свинину кусочками. Быстро ее пожарить, чтобы она в горячем жире изменила цвет.
Переложить на подходящий противень и запекать в духовке до готовности. Приправить солью и черным перцем.
Очистить картофель, вымыть его и нарезать ломтиками. Жарить в разогретом растительном масле, пока он не подрумянится. Приправить солью и специями для жареного картофеля.
Очистить огурец и нарезать тонкими ломтиками.
Подать свинину с гарниром из жареного картофеля и огурца.
Кусочки свинины с гарниром очень вкусные.
