Способ приготовления
Свинину нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный лук-порей. Налить в кастрюлю около 50 мл воды. Добавить грибы, также нарезанные.
Приправить ароматную каварму из свинины черным перцем и солью. Варить еще десять минут и добавить нарезанные помидоры.
Через некоторое время добавить к вкусной каварме черный перец и чабер.
Подавать, традиционную болгарскую каварму из свинины с луком-пореем горячей.
Попробуйте наши рецепты: куриная каварма и Катина закуска.
