Способ приготовления
Свинину нарезать кусочками и положить в глубокую сковороду с раскаленным растительным маслом.
Нарезать лук-порей кольцами и добавить его вскоре после того, как мясо обжарится.
Приправить вкусную каварму чабером, солью и паприкой.
Периодически перемешивать.
Растворить томатное пюре в небольшом количестве воды, добавить его к остальным продуктам и продолжать варить до готовности.
При желании посыпать петрушкой традиционную каварму со свининой и луком-пореем.
Приятного аппетита!
