Способ приготовления
Кусочки свинины с кислыми огурчиками и грибами – быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин.
Красный лук нарезать полумесяцами, мясо – кусочками, огурцы – кружочками и слить жидкость с грибов.
В сковороде разогреть масло, обжарить мясо, посыпав солью и перцем.
Добавить нарезанный лук, когда он немного размякнет, посыпать паприкой и залить водой, тушить под крышкой до размягчения мяса.
В конце добавить кислые огурцы и грибы, приправить специями и залить теплым молоком.
Тушите кебаб из свинины 5-10 минут, чтобы получился соус.
Подавать, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
