Способ приготовления
Насыпать сахар прямо в форму для выпечки абрикосового пирога. Нагреть, чтобы сахар карамелизировался.
Добавить сливочное масло и перемешать. Снять с огня и разложить половинки абрикосов срезом вниз. Они должны покрывать дно.
Яйца взбить со вторым стаканом сахара. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, которую вы предварительно просеяли. Вылить на фрукты.
Выпекать аппетитный пирог при температуре 180 градусов до готовности.
Абрикосовый сочный перевернутый пирог подавать на подносе фруктами вверх.
