Способ приготовления
Куриные ножки очистить от костей. Кому не нравится кожа, может ее удалить, но и она готовится. Мясо промыть.
Выложить в глубокий противень. Добавить кожу. Посыпать черным перцем и паприкой. Залить соевым соусом и небольшим количеством растительного масла.
Добавить соль, учитывая соленость соевого соуса. Чеснок очистить и нарезать ломтиками.
Руками хорошо распределить все ингредиенты по мясу.
Залить пивом и оставить, по меньшей мере, на час в холодильнике, чтобы куриные отбивные замариновались.
Запекать куриные отбивные из ножек в маринаде, пока они не станут мягкими.
При необходимости добавить немного воды.
