Способ приготовления
Смешать соду с молоком и дать вспениться.
Смешать все продукты и перемешать до однородной смеси. Миксер не нужен.
Выложить смесь на противень диаметром 22-23 см, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой.
Выпекать шоколадный пирог в предварительно разогретой духовке при 170 °C до сухой зубочистки.
Дать готовому пирогу полностью остыть.
Приготовить глазурь, смешав для нее продукты, и варить на водяной бане, пока она слегка не загустеет.
Залить холодный пирог.
Шоколадный пирог Женуария готов. Нарезать ромбиками и насладиться кусочком-двумя в компании ароматного кофе!
Приятного аппетита!
