Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Похлебки и супы»Суп с фрикадельками»Суп с фрикадельками с вкусной заправкой

Суп с фрикадельками с вкусной заправкой

KrisiKrisi
Начинающий
979
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Суп с фрикадельками с вкусной заправкой
Фото: Anonimen
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Суп с фрикадельками с вкусной заправкой - вкуснятина в тарелке!"

Необходимые ингредиенты

  • вода - около 1, 5 л (для кастрюли 2 л)
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 2 шт. (среднего размера)
  • сладкие перцы - 2 шт. красные
  • репчатый лук - 1/2 головки
  • вермишель - 1 горсть
  • соль
  • чабер
  • пестрая соль
  • петрушка
  • для фрикаделек
  • мясной фарш - 250 г
  • черный перец
  • чабер
  • пестрая соль
  • заправка
  • желтки - 1 шт.
  • кислое молоко - 2 ст. л.
  • уксус - чуть - чуть
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Воду довести до кипения, добавить соль, растительное масло и нарезанные овощи.

Натереть морковь, нарезать сладкий перец крупными кусочками, остальные овощи – мелко. Добавить в суп фрикадельки и варить, пока овощи не станут мягкими.

Добавить в суп с фрикадельками вермишель, когда она сварится, снять суп с плиты и заправить.

Суп с фрикадельками с вкусной заправкой варить еще 3-4 мин.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: