Способ приготовления
Торт с шоколадом и маскарпоне – легкий и очень вкусный.
Шоколад растопить на водяной бане и дать ему остыть при комнатной температуре.
Взбить сливки с сахаром. Постепенно добавить маскарпоне, не переставая взбивать.
Добавить и шоколад. Взбивать все, пока не получится гладкий однородный крем.
Каждый корж для торта пропитать компотом по выбору, разложить фрукты и смазать кремом.
Сверху украсить по желанию и дать перед подачей немного постоять торту с маскарпоне.
