Способ приготовления
Почистить куриные ножки и разделать на верхнюю и нижнюю часть. В миске смешать майонез, оливковое масло, приправу для курицы, черный перец и плавленый сыр.
Смешать хорошо все ингредиенты. Почищенные шампиньоны нарезать. На противень положить куски курицы, добавив между кусками мяса шампиньоны. Залить смесью с майонезом.
Втереть смесь руками во все куски мяса. Залить вином и накрыть фольгой. Запекать 1 час в разогретой до 200 градусов духовке, затем снять фольгу и запекать еще 20 минут.
Натереть сыр на терке, вынуть противень из духовки и посыпать куски мяса тертым сыром. Запекать еще 10 минут, чтобы сыр расплавился.
