Сочные жареные котлеты

Sia RibaginaSia Ribagina
Начинающий
2962k16
Сочные жареные котлеты
Фото: Sia Ribagina
1 / 9
06/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
4
"Тайна этих сочных котлеток - в водке"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук и петрушку измельчить. Мясо нарезать кусками и пропустить через мясорубку. Смешать молотое мясо с луком, петрушкой, приправами, яйцом и панировочными сухарями.

Замесить мясной фарш для котлет, добавить водку, замесить снова и сформовать котлетки одинакового размера.

Разогреть масло в глубокой сковороде, опускать котлеты в жир.

Жарить котлетки до коричневого цвета со всех сторон до приятного коричневого цвета.

Обсушить на бумаге и отцедить от излишков жира.

Подавать жареные котлеты с пивом и жареной картошкой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: