Способ приготовления
Печенье измельчить в крошку. Насыпать печенье в миску. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Выложить в кольцо для торта, прижать руками ко дну.
Шоколад наломать, затем растопить на водяной бане. Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить сливки в три приема к слегка остывшему шоколаду, перемешать с помощью шпателя.
Желатин замочить в воде, через четверть часа отцедить, добавить к шоколадной смеси. Перемешать.
Залить шоколадной смесьюбисквит, поставить готовый торт в холодильник минимум на 4 часа.
Снять кольцо с помощью ножа, которым отделить торт от стенок. Украсить торт лесными орехами.
