Способ приготовления
Яйца взбить, добавить молоко, соль, соду и муку - как для кекса. Получится густое жидкое тесто.
Ложкой брать понемногу теста, опускать в разогретое масло и жарить до золотистого цвета. Получаются круглые или элипсовидные мини пончики, которые плавают в жире и сами переворачиваются.
Обсушить мини пончики на бумаге, подать с вареньем или брынзой.
