Способ приготовления
Из этого роскошного теста можно приготовить великолепный хлеб или каравай. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар и ложку муки. Поставить в теплое место.
Три яйца взбить, добавить оставшееся молоко и кислое молоко.
Добавить растительное масло, соль и просеянную муку.
Замесить тесто и вымешивать, пока не станет мягким и не прилипает к рукам. Сформовать шар из теста.
Если необходимо, добавить еще муки. Перед выпечкой смазать желтком.
