Способ приготовления
Приготовить сироп: воду вскипятить с сахаром, варить 5 минут, охладить.
Кислое молоко взбить с сахаром, добавить растительное масло и какао порошок, добавить соду с мукой, перемешать. Тесто выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой или смазанной маслой и посыпанной мукой.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть из духовки, залить холодным сиропом. Охладить.
Приготовить крем: мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Смазать верх и бока пирога кремом. Посыпать рублеными грецкими орехами.
