Хлеб на лимонаде

Fat BertaFat Berta
Джедай
399250
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Хлеб на лимонаде
Статистика
  • Пользователей сегодня318
  • Пользователей за месяц4
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
60 мин
Всего
90 мин
Порций
14
"Вкусный домашний хлеб на лимонаде!"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 4 шт. + 1 желток
  • дрожжи свежие - 40 г
  • соль - 1 с.л.
  • лимонад - 500 мл
  • брынза - 350 г
  • масло сливочное - 200 г
  • мука - сколько возьмет
  • кунжут - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить сахар и немного муки. Поставить в теплое место. Муку просеять, сделать углубление, вылить дрожжи, добавить яйца, соль и лимонад. Замесить гладкое тесто. Если необходимо, добавить еще немного муки, чтобы получилось крутое тесто.

Тесто поставить в теплое место на час. Разделить на 5 частей одинакового размера. Раскатать в прямоугольники, положить один на другой, смазывая растопленным маслом и пересыпая брынзой.

Раскатать, нарезать полосками. Каждую полоску вытянуть, связать узелком руками. Выложить узелки в форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить на час в теплое место.

Желток взбить, добавить 1 с.л. воды, смазать хлеб. Посыпать кунжутом или семенами мака. Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: