Способ приготовления
Шампиньоны очистить, поджарить в разогретом масле. Добавить нашинкованный лук. Готовить 3 минуты. Добавить рис.
Поджарить рис. Кубик грибного бульона растворить в теплой воде. Добавить к рису с грибами.
Готовить в течение 10-15 минут, помешивая время от времени.
Добавить измельченную петрушку, соль, молотый черный перец и зерна черного перца.
Снять с плиты, накрыть крышкой на 10 минут и подать блюдо горячим. Можно подать как гарнир или как овощное блюдо.
