Способ приготовления
Лук нашинковать, морковь нарезать кубиками. Обжарить на масле. Добавить мясо, размять деревянной ложкой. Обжарить до коричневого цвета. Добавить измельченные помидоры, базилик, соль и черный перец. Томить на медленном огне до загустения.
Вскипятить воду, бросить листы лазаньи в кипяток, через минуту вынуть.
Отложить в сторону 50 г сыра. В небольшую форму для запекания налить немного соуса, выложить слой слой тертого сыра, слой листов лазаньи. Чередовать слои. Запекать в течение 15 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
Посыпать сыром, запекать еще 5-6 минут.
Из указанного количества продуктов получатся 6 порций лазаньи.
